ZUBEREITUNG

Teig in 6 Quadrate à ca. 13 x 13 cm schneiden.

Auf jedes Quadrat einen Ananasring legen. Von den Teigecken diagonal bis zur Ananas einschneiden und jede zweite Teigspitze über die Ananas ziehen. Gut andrücken.

Ca. 8–10 Min. in der unteren Hälfte des auf 220° C vorgeheizten Backofens backen. Unbedingt vor dem Backofen stehenbleiben und kontrollieren, dass nichts schwarz wird. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Vor dem Servieren je 1 Kugel Kokosglace darauf anrichten.