Pikante Chips
ZUTATEN
für 4 Personen
– 2 Rollen Pastateig
– 3 EL Öl
– 1 TL Sambal Oelek
ZUBEREITUNG
1. Öl, Sambal Oelek und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren.
2. Einen Pastateig entrollen, quer halbieren, auf ein Backpapier legen.
3. Teighälften mit der Mischung bestreichen, in 8 gleich grosse Rechtecke schneiden. Backpapier auf den Blechrücken ziehen.
4. Backen: ca. 4 Min. in der oberen Hälfte des auf 250 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Zweite Portion gleich zubereiten.